Sollten Sie schon einmal den schönst möglichen Weg hinauf zum Teide gefahren sein, dann sind Sie auf jeden Fall durch La Esperanza gekommen – aber wahrscheinlich sind Sie achtlos an der „Bodegon Campestre“ vorbei gefahren. Dann haben Sie etwas verpasst. Denn dieses Lokal ist etwas ganz Besonderes auf dieser schönen Insel. Und der Beweis dafür sind wartende Schlangen vor dem Lokal. So viele Menschen können sich erfahrungsgemäß nicht irren, und fast alle sind Einheimische – die also genau wissen, was gut ist…

Keine Angst vor den vielen wartenden Menschen vor dem Lokal, Sie sind viel schneller dran, als Sie denken. Aber erst einmal müssen Sie sich an der Theke eine Nummer holen – wie im Supermarkt an der Fleischtheke. Das ist mal die erste Besonderheit dieses Lokals, aber bei weiten nicht die letzte. Höchstwahrscheinlich müssen Sie zehn Minuten warten, ehe ihre Nummer von einem Kellner in bemerkenswerter Lautstärke aufgerufen wird. Unser Tipp: Setzen Sie sich solange an die Theke, bestellen Sie einen Aperitif und schauen Sie sich in dem Lokal um. Sie werden staunen, was so alles an den Wänden und Decken drapiert ist. Und stellen Sie sich schon einmal darauf ein: Eine Speisekarte gibt es nicht. Dafür gibt es eine riesige Tafel über dem Kücheneingang. Nicht erschrecken, wenn da – zum Beispiel – hinter Solomillo (= Rinderfilet) ein Preis von 30 oder mehr Euro steht. Das ist jeweils der Kilopreis.

So, nun wird Ihre Nummer aufgerufen, und Sie werden an einen Tisch geführt. Das ist ein rustikaler Holztisch mit ebenso rustikalen Bänken. Und in Null komma Nix steht ein besonders uriges Holzbrett vor ihnen, das ist der „Teller“. Gleichzeitig kommt der Korb mit Brötchen und Butter und wahrscheinlich ein weiterer Holzbrett-Teller mit Salat. Nun dürfen Sie bestellen. Sie können Solomillo wählen, chuletón (= Kotelett) oder etwas anderes, was Sie kennen. Es ist bestimmt bemerkenswert gut. Sie können aber auch Chorizos Argentinas wählen oder Butifara oder Morcillas, Würste, die Sie höchstwahrscheinlich noch nie gegessen haben. Probieren Sie sie, gewiss sind Sie begeistert. Aber noch ein Tipp: Bestellen Sie nicht zu viel, die Portionen sind gewaltig. Und wenn Sie satt und zufrieden das „Bodegon Campestre“ (Ctra. General Las Cañadas) verlassen, werden Sie ganz sicher nicht nur satt sein, sondern festgestellt haben: Essen kann manchmal auch ein richtiges Erlebnis sein.

Wie Sie am besten nach La Esperanza kommen, erfahren Sie bei autos-mertens.com in Puerto de la Cruz, Telefon +34 922 383 069. Und dort bekommen Sie auch gleich zu allerbesten Konditionen das Mietauto, mit dem Sie dieses ebenso illustre wie ungewöhnliche Lokal erreichen können.